- Znamka: Global
- Serija: Serija GS
- Tip: kuharski nož
- Skupna dolžina: 25,5 cm
- Dolžina rezila: 12,7 cm
- Širina rezila: 3,3 cm
- Debelina rezila: 1,7 mm
- Teža: 90 gramov
- Tip jekla: Cromova 18
- Trdota: 58 HRC
- Zaključno rezilo: rahlo zakrivljeno
- Lastnosti rezila: gladko
- Vrsta reza: navaden rob
- Način rezanja: azijski poliran
- Oštri kot: 17 °
- Skupni kot: 34 stopinj
- Vrsta ročaja: zahodni ročaj
- Dolžina ročaja: 10 cm
- Materialni ročaj: nerjavno jeklo, polnjeno s peskom
- Oprijem: simetričen
- Država izvora: Japonska
- Garancija za materialne in proizvodne napake: 25 let
Uporabite presledke za ločene oznake. Uporabite pomišljaje (') za fraze.