Berkel profesinalni ročni rezalnik Flywheel L16 rdeči

Stoletje po koncu proizvodnje se Berkel pokloni izjemnemu modelu, najbolj razširjenemu na svetu. Danes je mitski model L še vedno v celoti ročno izdelan, v popolnem skladu z zgodovinskim dizajnom, ki ga zaznamujejo veličastne linije in dragoceni detajli. Inovativnost je dodala prednosti najsodobnejših rešitev v smislu varnosti in funkcionalnosti. Zaradi svoje impresivne velikosti in podrobnosti, uvedenih za zagotovitev popolne skladnosti s standardi, je vztrajnik L16 pravo umetniško delo, idealno za najbolj strokovno profesionalno uporabo.

Ročni rezalnik L16 je vrhunski profesionalni stroj za rezanje vseh vrst sušenih mesnih izdelkov. Izdelan je iz lakiranega aluminija z veliko detajli iz nerjavečega jekla ter kroma in je opremljen z rezilom 35 cm. Rezalnik L16 ima jekleno rezilo nemškega 100cr6 s premerom 35 cm in 25 cm okroglo rezalno zmogljivostjo. Omogoča maksimalno debelino rezin 4 mm. Konkavasta oblika rezila se dotika izdelka samo na rezalni točki, s čimer preprečuje kakršno koli spremembo okusa in vonja terima enakomeren rez. Izdelan je iz lakiranega aluminija z detajli iz nerjavečega jekla. Ima vgrajen brusilnik in natančno enoto za nastavitev debeline rezanja.

Dobava po ponudbi in naročilu

Dimenzije: B = 750 mm; C = 880 mm; A = 600 mm