Morda se vam zdi, da en sam 2-litrski aparat ni dovolj ali pa preprosto potrebujete dva ločena aparata.

Kakorkoli, ta model je dobra izbira za vas!

HotmixPRO Twin je v samem bistvu dvojni HotmixPRO Gastro.

Dve posodi sta popolnoma neodvisni: ločeni skledi, ločeni SD kartici, ločena programska oprema ... to pomeni, da lahko delate na 4 litrih vsebine ali 2 različnih receptih hkrati!
Zahvaljujoč enostavnemu ponovnemu programiranju celotne serije HotmixPRO lahko nastavite obe strani celo v dveh različnih jezikih.

Vsaka stran je opremljena z zmogljivim motorjem (1500 W), zmožnim zelo visokih hitrosti (do 12.500 vrt/min), lahko peče do 190 °C (374 °F) z nadzorom temperature po stopinjah (v korakih po 1 °C) .

Zahvaljujoč tem lastnostim je HotmixPRO Twin primeren za skoraj vse recepte: kot so kreme, džemi, omake, testa, redukcije ... njegove visoke temperature omogočajo celo karamelizacijo sladkorjev!

Poleg tega ima nekaj revolucionarnih funkcij, ki bodo resnično izboljšale vaš potek dela.
Funkcije, kot so funkcija WT, NEXT in programabilni pomnilnik receptov.

Te uporabne – in edinstvene – funkcije uvajajo novo raven udobja v vašo kuhinjo: prisotnost operaterja ni več potrebna. Izvedete lahko veliko število priprav tako, da preprosto položite sestavine v posodo, izberete recept (med 250 vnaprej shranjenimi ali enega svojega) in pritisnete gumb START.

Zahvaljujoč programabilnemu pomnilniku in popolnemu nadzoru temperature,

Uporabo lahko dovolite tudi svojemu osebju. Dokler bodo uporabljali vaš recept (in seveda iste sestavine), nihče ne bo videl razlike. Lahko tudi delite svoje recepte

Tako enostavno kot iskanje datoteke, kopiranje in pošiljanje kot prilogo e-pošte. In zahvaljujoč funkciji WT bodo rezultati vedno dosledni, ne glede na začetno temperaturo in količino sestavin.

tukaj so rezultati, ki jih lahko dosežete s profesionalnim strojem za gnetenje in mešanje HotmixPRO Twin:
Prihranite čas
Ste manj pod stresom
Naenkrat lahko pripravljate dva recepta / jedi
...
HotmixPro Twin je s številnimi prednastavljenimi programi in recepti (shranjenimi na priloženi kartici SD) idealen za:

sekljanje
mešanje
stepanje
prašenje
gnetenje
homogeniziranje
utekočinjenje
pretepanje
Utekočinjenje vroče
Zapeka vroče
Kuhanje vroče
Pečenje vroče
Pasteriziranje vroče
Reduciranje vroče
Temperiranje čokolade vroče
Sous-Vide kuhanje vroče
in več…

Blago po naročilu!