Nobena stvar ali pripomoček ne bo bolj prispeval k večji raznolikosti priprave hrane, kot keramični delilnik. Keramični delilnik zagotavlja toplotno pregrado med gorečim ogljem in hrano, ter preklopi med neposrednim kuhanjem na posredno kuhanje. Njegova oblika omogoča, da toplota enakomerno kroži znotraj žara, s tem da hrana ni direktno izpostavljena vročini. Lahko ga uporabljate na dva načina - z nogami navzdol in keramično ploščo na vrhu ali z nogami navzgor in jekleno mrežo na vrhu.

Podroben opis:

• Delilnik je pomemben za indirektno kuhanje, pečenje in praženje.
• Primeren samo za uporabo v Medium EGG-u.
• Za peko lahko uporabljate keramično ploščo ali jekleno mrežo.