Cela polica za hladilnik DRY AGER® DX 1000® nosilnosti 40 Kg

Dobavljivost: Na zalogi

84,00 €

Kratek opis:

Robustne police za DRY AGER® DX 1000® - Za shranjevanje ali prikaz mesnih kosov ali klobas. Robustne police se lahko individualno vstavijo na različne višine v DRY AGER® DX 1000®. Idealen dodatek za prodajo ali prikazovanje ali za shranjevanje govejega mesa pred zorenjem. Polico lahko uporabljate tudi za obešanje klobas iz spodnje strani. Največ 5 polic na hladilnik, nameščenih na različnih višinah. Maksimalna obremenitev na polico 40 kg.

Količina:

  • Originalna robustna polica za DRY AGER® DX 1000®
  • Nosilnost na polico: 40 Kg
  • Možnost uporabe za obešanje klobas ali salam s spodnje strani

Kako si ocenil ta artikel? *

 1 točka2 točki3 točke4 točke5 točke
Ocena

Napišite vaše mnenje

Uporabite presledke za ločene oznake. Uporabite pomišljaje (') za fraze.

Blagovna znamka Dry-Ager

SUHO ZORENJE - UMETNOST PRIPRAVE MESA
 
Govedina potrebuje staranje In staranje potrebuje čas. Suho staranje - prevedeno "do suhe zrelosti" - je tradicionalni način staranja mesa, ki proizvaja izredno mehkobo in intenziven okus. Tehnika, stara več desetletij, skozi katero govedo doseže najvišjo možno stopnjo kakovosti. Da bi dobili odličen zrezek, ni potreben noben drug način priprave, ampak star, ki je spremenil proces zorenja.

Preveri vse artikle Dry-Ager
Nalaganje...