Zelo trpežna in vsestranska posoda za cvrtje, pečenje, praženje ali dušenje. Lito železo ima dolgo življensko dobo. Lahko prenese zelo visoke temperature in zagotavlja popolno in enakomerno porazdelitev toplote. V Big Green Egg-u lahko uporabite posodo za praktično skoraj vse, od zapečenih zrezkov in morskih sadežev, prepraženih mesnih jedi in jeter, do gratiniranja, koruznega kruha, piškotov in podobno. Ta ponev ima dva praktična ročaja za lažje prenašanje. Je zelo enostavna za vzdrževanje. Po uporabi jo morate sprati samo z vročo vodo in jo na kratko naoljiti z rastlinskim oljem. 

Primerna je za uporabo v Big Green Egg-ih velikosti MiniMax, Small, Medium, Large, XLarge, 2XLaerge