Lesni piškotki za dimljenje Special blend (Posebna mešanica) 48 pak
Special blend (Posebna mešanica) piškotki za dimljenje, pakirano po 48 kos.
Special Blend: Intenziven vendar blag okus, super za prekajevanje perutnine, rib in morskih sadežev, govedine, svinjine, jagnjetine, divjačine in vodnih ptic.
Ključ do uspeha Bradley prekajevanja so Bradley različne arome lesnih piškotkov. Za proizvodnjo uporabljajo trdne lesne opilke vezane skupaj s pomočjo natančne količine, pri uporabi kontroliranih pritiskov in gostote. Okus dima se določi s sorto lesa.
Jelša in javorjev les daje bogato aromo in poseben okus in se običajno uporabljajo z morskimi sadeži, šunko in slanino.
Močnejši in zelo različni okusi Mesquite in Hickory se običajno uporabljajo za proizvode iz govejega mesa in svinjine, kot so pleča in goveje prsi.
Apple in češnja dajejo slajše, milejši okus dima, pogosto se uporablja s perutnino in divjačinskim mesom.
Bradley piškotki proizvajajo dim in se zamenjajo vsakih 20 minut in proizvajajo čisto okus dima. Ko je piškotek zgorel se rahlo potisne iz elementa gorilnika do naslednjega piškotka in nato, da ugasne v loncu z vodo. Cikel se nadaljuje, dokler je prekajevalnik kadilec naložen s lesnimi piškotki.
Ponudnik bo blago oziroma storitev dostavil v dogovorjenem roku.
Pogodbeni partner za dostavo pošiljk je GLS Slovenije, vendar si ponudnik pridržuje pravico izbrati drugo dostavno službo, če bo s tem lahko naročilo izpolnil bolj učinkovito.
Dostavo organiziramo tudi z lastnimi vozili.
