• -
  • HotmixProd DRYXL vrhunski dehidrator za 39+1 pladnjev GN1/1
HotmixProd DRYXL vrhunski dehidrator za 39+1 pladnjev GN1/1

HotmixProd DRYXL vrhunski dehidrator za 39+1 pladnjev GN1/1

Dobavljivost: Na zalogi

11.273,00 €

Kratek opis:

HotmixPro DRY XL je profesionalni dehidrator in topla omarica za shranjevanje. Opremljen z 39 pladnji 1/1 Gastronorm iz nerjavečega jekla + 1 separatorjem, HotmixPRO DRY vaše recepte spreminja v edinstvene in neponovljive kreacije z močnimi okusi in presenetljivimi teksturami.


HotmixPRO DRY vam omogoča, da enakomerno posušite živila, zahvaljujoč dvema neodvisnima ogrevalnima mehanizmoma - Conama in z zmogljivostjo 39 pladnjev (530x325x16 mm). Vodoravni pretok zraka, ki ga upravljajo štirje neodvisni ventilatorji, omogoča popolno in enakomerno prezračevanje izdelka, da dobimo popolno dehidracijo. 


Pretok zraka, ki ima deset različnih hitrosti, lahko prilagodite glede na temperaturo prostora in na izdelku, ki ga želite dehidrirati.
Dehidracijo lahko spremljate tako, da stopnjo temperature nadzorujete za stopnjo, jo upravljate in prilagodite vsaki fazi postopka.


Učinkovitost in prilagodljivost HotmixPRO Dry vam lahko pomagata nadaljevati potovanje po boljšem zdravju in prehrani.


Dobava po naročilu

Količina:

  •  V celoti iz nerjavečega jekla AISI 304.
  •  Največja prostornina 39 pladnjev 530x325 mm, ki sta na dva dela razdeljena s separatorjem / zbiralnikom.
  •  Vodoravni pretok zraka, ki jih vodijo štirje neodvisni ventilatorji za popolno in homogeno prezračevanje izdelka.
  •  Pretok zraka je nastavljiv med desetimi različnimi hitrostmi glede na temperaturo komore in na izdelek, ki ga je treba dehidrirati.
  •  Možnost nastavitve dveh temperatur, ki jih neodvisno nadzorujeta dve ločeni sondi, ki ju lahko uporabljate hkrati.
  •  Stopnja nadzora temperature na stopnjo natančno.
  •  Prihranek energije zaradi uporabe dveh ločenih con pri spremenljivi temperaturi.
  •  Temperaturno območje: od sobne temperature do 90 ° C.
  •  Zunanja stran enote je vedno hladna zaradi dvojne komore, ki ločuje notranji in zunanji del.
  •  Visoka odpornost. Čas delovanja do največ 150 ur.
  •  Osnovni načini sušenja so že shranjeni v enoti.
  •  Možnost prilagajanja lastnih načinov sušenja.
  •  Možnost posodobitve enote z novimi izdajami programske opreme.
  •  Napajanje 110V-240V.
  • Motorji: 4*100W
  • Ogrevanje: 4*800W
  • Skupna moč: 3600W

Kako si ocenil ta artikel? *

 1 točka2 točki3 točke4 točke5 točke
Ocena

Napišite vaše mnenje

Uporabite presledke za ločene oznake. Uporabite pomišljaje (') za fraze.

Blagovna znamka HotmixPro

HotmixPRO je najnaprednejša paleta profesionalnih rešitev za kuhinjo vsakega profesionalca. Stroji HotmixPRO so s svojimi številnimi, ekskluzivnimi funkcijami ena tehnološko najbolj naprednih rešitev za olajšanje življenja kuharjev. Omislite si kuhinjsko orodje, ki si zapomni vaše recepte in jih lahko reproducira. Brez vašega posredovanja. Paleta HotmixPRO ponuja popolno natančnost in predvidljivost pri izbiri proizvodnih nastavitev, da uporabniku omogoči največjo svobodo.

Preveri vse artikle HotmixPro

Sorodni artikli

Nalaganje...