Velika prednost vakuumskega zapiranja je, da živila ostanejo sveža in okusna do 5x dlje v primerjavi s klasičnimi načini shranjevanja. Vakuumiranje preprečuje tudi ožige v zamrzovalniku, kristalizacijo in izsušitev mesa, rib in zelenjave. Manj očitno je, da marinirate v 30 minutah namesto v 3 urah. Vakuumiranje je zelo primerno tudi za sous-vide priprave in za segrevanje v bain-marie. Organizirano shranjujte v zamrzovalniku ali hladilniku z uporabo vrečk Espressions MagicVac®, zvitkov in priročnih škatel za shranjevanje.

Zmogljiv, hiter in tih
Vacu Pro 2 nadaljuje tam, kjer se drugi ustavijo in je primeren za intenzivno uporabo zaradi dvojne profesionalne črpalke in samohladilne aluminijaste tesnilne palice. Idealen za vakuumiranje večjih količin hrane!

Vacu Pro 2 je izdelan v Evropi iz najkakovostnejših materialov in deluje izjemno zmogljivo in učinkovito. Številne uporabne funkcije, kot so prilagajanje hitrosti črpalke, možnost pulziranja občutljivih izdelkov in osvetljeno okence za ogled, naredijo ta najpopolnejši vakuumski stroj v svojem razredu.

Vakuumirajte in marinirajte
Možno je ne samo vakuumiranje, ampak tudi hitro mariniranje v vrečki iz folije ali v dodatni škatli za marinado. Izberite vrečko iz folije v dveh velikostih ali pa sami določite pravo dolžino z zvitki folije. Zvitek filma enostavno shranite v vgrajeni vložek za zvitek in ga z vgrajeno rezalno napravo odrežete na želeno dolžino. Zaradi moči vakuuma priporočamo uporabo originalnih Espressions Magic Vac® posod in pripomočkov.

Pametne funkcije
Vacu Pro 2 je opremljen s številnimi uporabnimi funkcijami. Na primer osvetljeno okence za pravilno namestitev vakuumske vrečke ali zvitka. LED indikator prikazuje napredek vakuuma, prav tako pa lahko preprosto nastavite želeno hitrost črpalke in trdnost tesnjenja. S sistemom 'easy-lock' lahko preprosto preklapljate med odprtim, vakuumskim in shranjenim položajem. Vacu Pro 2 lahko shranite navpično, da prihranite prostor.