Mibrasa® Pečica na oglje z spodnjo omaro in grelno rešetko HMB AB SB 160

Dobavljivost: Na zalogi

16.225,00 €

Kratek opis:

MIBRASA® je zaprti žar, izumljen in izdelan v naših delavnicah. Izdelan iz najkakovostnejšega jekla s strani vrhunskih strokovnjakov, naši žari so zasnovani tako, da zadovoljijo tudi najzahtevnejše kuharje.
Tehnične specifikacije omogočajo uporabniku, da natančno nadzoruje pretok zraka skozi žar in spreminja intenzivnost žerjavice. To je izredno učinkovit način kuhanja saj 
zmanjšajo potrebno količino oglja.
Peči na oglje MIBRASA® vam omogočajo kuhanje vseh vrst živil saj ohrani naravne okuse in daje edinstven okus.
RAZNOVRSTNOST MIBRASA® OGLJENIH PEČI: Imamo široko paleto visoko kakovostnih izdelkov in dodatkov, ki vam omogoča, da popolnoma izkoristite svojo peč na oglje MIBRASA® in jo prilagodite svojim potrebam.


pečica z omarico spodaj in rešetko za ogrevanje



VKLJUČENI PRIBOR
• žar [rešetka G75]
• Klešče za pečico [TG]
• Lopata za pepel [PALA]
• Grebljica za Žerjavico [PK75]
• Krtača za žar [CEP]
• Prižigala Mibrasa Ecofire [FL]


Dobava po naročilu


Količina:

  • Čas vžiganja povprečno: 45 minut
  • Temperatura kuhanja: 250 - 350 ºC
  • Začetna obremenitev z ogljem: 18 kg
  • Proizvodnja* 120 kg/h (kapaciteta)
  • Trajanje peke z enim polnjenjem oglja (odvisno od kakovosti oglja): 8 h
  • Gastronorm / žar 2 x GN 1/1 + 2 x GN 1/2
  • Enakovredna moč* 6 kW
  • Hitrost izpušnih plinov 3500 m3/h
  • Premer protipožarne zaščite Ø154 mm
  • Premer kanala Ø114 mm
  • Neto teža z vključeno opremo: 609 kg
  • Bruto teža z vključeno opremo: 686 kg
  • Velikost Pakiranja (ŠxGxV) 1100 x 1100 x 1900 mm

MIBRASA® - Charcoal Oven, Parrilla grill, Robatayaki and Hibachi

Kako si ocenil ta artikel? *

 1 točka2 točki3 točke4 točke5 točke
Ocena

Napišite vaše mnenje

Uporabite presledke za ločene oznake. Uporabite pomišljaje (') za fraze.

Nalaganje...