Berkel profesinalni ročni rezalnik Flywheel B114 Črni

Vrnitev mitov Berklove zgodovinska serije Red 1898. Ročni rezalnik B114 je profesionalni stroj za vse vrste sušenih mesnih izdelkov. Izdelan je iz lakiranega aluminija z detajli iz nerjavečega jekla in je opremljen z rezilom 32 cm. Rezalnik B114 ima jekleno rezilo nemškega 100cr6 s premerom 32 cm in 20 cm okroglo rezalno zmogljivostjo. Omogoča maksimalno debelino rezin 1,5 mm. Konkavasta oblika rezila se dotika izdelka samo na rezalni točki, s čimer preprečuje kakršno koli spremembo okusa in vonja terima enakomeren rez. Izdelan je iz lakiranega aluminija z detajli iz nerjavečega jekla. Ima vgrajen brusilnik in natančno enoto za nastavitev debeline rezanja.

Dobava po ponudbi in naročilu

• Širina [A] 670 mm
• Višina [B] 700 mm
• Dolžina [C] 825 mm
• 

Rezalnik mesa B114 z vztrajnikom je stroj primeren tudi za intenzivno uporabo in za vse vrste suhomesnatih izdelkov, zlasti za najboljši pršut.

Izdelan je iz barvanega aluminija z detajli iz nerjavečega jekla. Ima vgrajeno ostrenje in natančno nastavljivo debelino enote.

Vztrajnik B114 ima rezilo s premerom 319 mm. Na voljo je v rdeči in črni barvi. Vse različice so lahko opremljene z litoželeznim podstavkom ustrezne barve.

Nekatere podrobnosti se lahko razlikujejo od tistih, prikazanih na fotografijah.

ROČNI REZALNIK VZMETNIKA
• Mikročip RFID proti goljufijam - zahvaljujoč sistemu NFC na pametnem telefonu - potrjuje izvirnost rezalnika in prikazuje dodatne digitalne vsebine • Vztrajnik v obliki cveta
• Aluminijasta konstrukcija
• Iz nerjavečega jekla in kromiranih delov
• Reflektor rezine iz nerjavečega jekla, sprejemni pladenj, drsna plošča
• Noge lahko namestite v dve različni konfiguraciji
• Mehanizem za hitro napredovanje in sistem vračanja
• Vgrajeno ostrilnik
• Sistem za nastavitev debeline rezin z decimalnim pomikom naprej
• Usmerjevalnik rezin, sprejemni pladenj, drsna plošča in ostrenje so lahko
enostavno odstranijo za čiščenje
• 360 ° zaščitni obroč rezila