Berkel profesinalni ročni rezalnik Flywheel B114 Črni + STOJALO

Dobavljivost: Na zalogi

11.158,00 € 8.490,00 €

Kratek opis:

Vrnitev mitov Berklove zgodovinska serije Red 1898. Ročni rezalnik B114 je profesionalni stroj za vse vrste sušenih mesnih izdelkov. Izdelan je iz lakiranega aluminija z detajli iz nerjavečega jekla in je opremljen z rezilom 32 cm. Rezalnik B114 ima jekleno rezilo nemškega 100cr6 s premerom 32 cm in 20 cm okroglo rezalno zmogljivostjo. Omogoča maksimalno debelino rezin 1,5 mm. Konkavasta oblika rezila se dotika izdelka samo na rezalni točki, s čimer preprečuje kakršno koli spremembo okusa in vonja terima enakomeren rez. Izdelan je iz lakiranega aluminija z detajli iz nerjavečega jekla. Ima vgrajen brusilnik in natančno enoto za nastavitev debeline rezanja.



Dobava po ponudbi in naročilu



  • Širina [A] 670 mm

  • Višina [B] 700 mm

  • Dolžina [C] 825 mm

  • Volano B114 Red with NFC tag for certificate of authenticity


Rezalnik mesa B114 z vztrajnikom je stroj primeren tudi za intenzivno uporabo in za vse vrste suhomesnatih izdelkov, zlasti za najboljši pršut.


Izdelan je iz barvanega aluminija z detajli iz nerjavečega jekla. Ima vgrajeno ostrenje in natančno nastavljivo debelino enote.


Vztrajnik B114 ima rezilo s premerom 319 mm. Na voljo je v rdeči in črni barvi. Vse različice so lahko opremljene z litoželeznim podstavkom ustrezne barve.


Nekatere podrobnosti se lahko razlikujejo od tistih, prikazanih na fotografijah.


ROČNI REZALNIK VZMETNIKA
• Mikročip RFID proti goljufijam - zahvaljujoč sistemu NFC na pametnem telefonu - potrjuje izvirnost rezalnika in prikazuje dodatne digitalne vsebine • Vztrajnik v obliki cveta
• Aluminijasta konstrukcija
• Iz nerjavečega jekla in kromiranih delov
• Reflektor rezine iz nerjavečega jekla, sprejemni pladenj, drsna plošča
• Noge lahko namestite v dve različni konfiguraciji
• Mehanizem za hitro napredovanje in sistem vračanja
• Vgrajeno ostrilnik
• Sistem za nastavitev debeline rezin z decimalnim pomikom naprej
• Usmerjevalnik rezin, sprejemni pladenj, drsna plošča in ostrenje so lahko
enostavno odstranijo za čiščenje
• 360 ° zaščitni obroč rezila

Količina:

  • Ročni profesionalni rezalnik
  • Kolo v obliki rože
  • Pladenj za sprejem in del iz nerjavečega jekla
  • Noge lahko namestite v dve različni konfiguraciji
  • Mehki mehanizem za poganjanje in povratni sistem za meso
  • Vgrajen brusilnik
  • Sistem za nastavitev debeline rezine z decimalno nastavitvijo
  • Zgornja plošča, mesna miza, sprejemni pladenj in ostrilec lahko enostavno odstranite za čiščenje
  • zaščitni obroč za zaščito rezila 360 °
  • Teža: 55 kg
  • Premer rezilne plošče: 319 mm
  • Zmogljivost velikost rezanega kosa: 280 x 215V mm
  • Kapaciteta rezanja: premer 215 mm
  • Debelina rezanja: 0-1,5 mm
  • Možnost postavitve na podstavek (dodatna oprema)

Volano B114 Black with NFC tag for certificate of authenticity

 

Kako si ocenil ta artikel? *

 1 točka2 točki3 točke4 točke5 točke
Ocena

Napišite vaše mnenje

Uporabite presledke za ločene oznake. Uporabite pomišljaje (') za fraze.

Blagovna znamka Berkel

Z več kot 100 letno tradicijo, Berkel ponuja zanesljivo opremo, na katero se chefi in obrtniki zanašajo za dosledno odlične rezultate. Z edinstveno kombinacijo izkušenj in inovacij je Berkel postal sinonim za kakovostne naprave za pripravo hrane, rezanje ter vakuumsko pakiranje. Z Berkelom, optimizirajte svoj čas v kuhinji.

Preveri vse artikle Berkel
Nalaganje...