Manjši kuharski nož za večnamensko uporabo. Odličen za rezanje mesa, zelenjave in majhnih rib. Serija GS je klasična zbirka malih in srednje velikih nožev za splošno in posebno pripravo.

• Rezilo je izdelano iz enega jekla, z edinstvenim konveksnim robom za neprekosljivo delovanje.


• Izdelan je z votllim ročajem, ki ga nato napolnijo s peskom, da dosežejo želeno težo in zagotavljajo popolno ravnovesje.


• Popolnoma uravnoteženi noži zagotavljajo optimalno kontrolo.


• Rezilo je narejeno iz najboljšega nerjavečega jekla, imenovanega CROMOVA 18 (krom, molibden in vanadij), ki je zasnovan izključno za GLOBAL®.


• Jeklo je kaljeno in utrjeno do Rockwell C56 - C58 stopinj, ki drži ostri rob rezila daljši čas od katerega koli drugega jekla


• Ergonomski higienski ročaji iz nerjavečega jekla z vzorcem ponuja udoben oprijem, ki je odporen proti zdrsu.