Sammic kompaktni kombinirani rezalnik zelenaje + Cutter 4,4l CK-24V

Dobavljivost: Na zalogi

2.632,80 €

Kratek opis:

2-v-1. Kompakten rezalnik zelenjave + rezalnik. Nastavljiva hitrost z brezkrtačno tehnologijo.
Kompaktna linija ULTRA. Motorni blok s spremenljivo hitrostjo + nastavek za rezalnik zelenjave + 4,4 l posoda za rezanje.


Opremljen z "brezkrtačno" tehnologijo: zmogljivi in ​​učinkoviti motorji.
- Največja učinkovitost: ohranite navor v celotnem območju hitrosti.
- Ekskluzivni "sistem za nadzor sile": jamstvo za enoten in visokokakovosten rezultat.
- Lahka in kompaktna oblika: tehtajo manj, zasedajo manj prostora.
- Izboljšana tesnost za zrak/vodo, saj prezračevanje ni potrebno.
- Ustvarjajo manj hrupa: izboljšano okolje na delovnem mestu.
Funkcija rezanja zelenjave: popoln rez.
- Visoko natančne nastavitve in celovita zasnova rezalnika in diskov za popoln rez.
- Gravitacijski izgon izdelka omogoča rekonstrukcijo narezanega izdelka za shranjevanje ali predstavitev.
- Disk za izmet je priložen za izdelke, ki zahtevajo njegovo uporabo.
- Opremiti ga je mogoče s širokim naborom diskov in rešetk najvišje kakovosti rezanja.
- Kombinacija teh dodatkov skupaj za pridobitev več kot 35 različnih vrst rezov in stopenj rešetk.
- Ekskluzivni "Sistem za nadzor sile" za optimizacijo in standardizacijo rezanja vsakega izdelka: zvočno opozorilo, ko motor preseže vnaprej določeno silo.
Funkcija rezalnika: učinkovitost in zmogljivost.
- Možnost programiranja s časovnim in impulznim gumbom.
- 4,4-litrska posoda, opremljena s stranskim mešalom in visoko gredjo za večjo proizvodnjo.
- Prozoren polikarbonatni pokrov, opremljen z luknjo za dodajanje sestavin v uporabi.
- Pokrov skupaj s tesnilom za preprečevanje prelivanja izdelka.
- Rezultat homogenega in finega mešanja zahvaljujoč stranskim mešalom in tehnologiji z invertnim rezilom.
- Stranska mešala preprečujejo pregrevanje izdelka.
- Zelo enakomeren zaključek zaradi gibanja je ustvaril poseben položaj rezalnih robov.
- Odvisno od namena, možnost uporabe izbirnih gladkih ali perforiranih rezil.
- Vgrajeni programi in možnost prilagajanja programov za standardizacijo receptov.
Zgrajen, da traja
- Trdna konstrukcija iz najbolj kakovostnih materialov za hrano.
Maksimalno udobje za uporabnika
- Ergonomska oblika: izdelek narezan v enem samem gibu.
- Posoda za rezanje, opremljena z ergonomskim ročajem.
- Bočni izhod izdelka: zahteva manj prostora na delovni plošči in vodi izdelek, pri čemer se izogiba brizganju.
- Nastavljiva smer izmeta izdelka za prilagajanje delovnemu toku v predelu priprave.
- Napredna nadzorna plošča, ki je zelo intuitivna za uporabo in ponuja vse informacije na prvi pogled.
- Vgradni relief omogoča poljuben položaj v kuhinji, stranske stene, zadnjo steno, lahek in kompakten, ta stroj se lahko prilega.
- Nadzorna plošča je opremljena s časovnikom za standardizacijo procesov.
Vzdrževanje, varnost, higiena
- Vzvod, pokrov in posoda se lahko enostavno odstranijo za namene čiščenja.
- Diski iz nerjavečega jekla, primerni za pranje v pomivalnem stroju. Odstranljiva rezila omogočajo še bolj temeljito in učinkovito čiščenje.
- Kombinacija varnostnih sistemov: glava, pokrov, posoda, vklopno stikalo.
- Popoln sistem za opozarjanje na napake.
- Aparat certificiran s strani NSF International (predpisi o higieni, čiščenju in materialih, primernih za stik z živili).
- 100% preizkušeno.


Dobava iz zaloge ali po naročilu.


Compact Line: Veg prep, cutter & emulsifiers and Combi machines

Količina:

  • Skupna moč: 1100 W
  • Kot stroj za pripravo zelenjave
  • Urna proizvodnja: 50 Kg - 350 Kg
  • Vhodna odprtina: 89 cm²
  • Premer diska: 180 mm
  • Hitrost kot zelenjava. rezalnik: 5 (300 vrt/min - 1000 vrt/min)
  • Zunanje mere (ŠxGxV): 378 mm x 309 mm x 533 mm
  • Neto teža (Veg.Prep.): 12,9 Kg
  • Kot rezalnik-Cutter
  • Prostornina posode: 4,4 l
  • Število vrtljajev kot rezalnika (položaji): 10 (300 o/min - 3000 obr/min)
  • Zunanje mere (ŠxGxV): 252 mm x 309 mm x 434 mm
  • Neto teža (rezalnik): 11,9 Kg

Privzeta oprema
Motorni blok s spremenljivo hitrostjo.
Nastavek za rezanje zelenjave.
Posoda za rezanje z zobatimi rezili.
Rampa za izgon gravitacijskega produkta.
Disk za izmet.
Dodatna oprema
Pesto z gladkimi rezili.
Pesto s perforiranimi rezili.

Kako si ocenil ta artikel? *

 1 točka2 točki3 točke4 točke5 točke
Ocena

Napišite vaše mnenje

Uporabite presledke za ločene oznake. Uporabite pomišljaje (') za fraze.

Blagovna znamka Sammic

SAMMIC je skupina podjetij, katere dejavnost je osredotočena na razvoj, proizvodnjo in trženje vrhunske opreme za gostinstvo in hotelirstvo, licenčno trgovino in prehrambeno industrijo. Podjetje, ki je bilo ustanovljeno leta 1961, je začelo svojo dejavnost kot proizvajalec opreme za dinamično pripravo hrane. S časom se je ponudba Sammica razširila in danes ponuja obsežno paleto izdelkov

Preveri vse artikle Sammic
Nalaganje...