- Znamka: Global
- Serija: Sai
- Tip: carving kuharski nož
- Skupna dolžina: 36.3 cm
- Dolžina rezila: 21 cm
- Višina rezila: 4.4 cm
- Debelina rezila: 2,4 mm
- Teža: 245 gramov
- Vrsta jekla: 18 Cromova SANSO
- Trdota: 58 HRC
- Način ostrenja: Azijski kot ostrenja
- Kot Ostrenja: 17º
- Skupni kot: 34 stopinj
- Tip ročaja: Zahodni oprijem
- Dolžina ročaja: 13,7 cm
- Material ročaja: iz nerjavečega jekla napolnjen z peskom
- Barva: srebrna
- Pranje v pomivalnem stroju: ne
- Država porekla: Japonska
- Garancija na material in proizvodne napake: 25 let
Uporabite presledke za ločene oznake. Uporabite pomišljaje (') za fraze.