Indirektno kuhanje

Pri indirektnem kuhanju pride do izraza še dodatna možnost uporabe Big Green Egg žara in sicer si s tem razširite delovanje na:

  • Počasno pečenje na nizkih temperaturah

  • Spremenite žar v krušno peč in pečete vse od Kruha, sladic do slastnih Pizz

  • Predimite hrano

  • Kuhate enolončnice in sicer lahko tudi brez stalnega mešanja kot je to v navadi na klasičnem štedilniku

  • in še in še ....

Loading...