Komplet za ostrenje Minosharp MS-472 s srednjim / superfinim kamnom, vsebuje izvrsten vodni kamen v kompletu z vodili za vzdrževanje pravilnega kota pri brušenju ter plastičnim podstavkom, kateri služi tudi za shranjevanje brusnega kamna in vodil.

Idealno za tiste, ki zahtevajo profesionalne rezultate. Dva (2) fazna postopka za optimalne rezultate. Narejeno na Japonskem.

Ne glede na velikost ali vrsto kamna, ki ga uporabljate, so postopki za ostrenje naslednji:

1. Kamen je treba pred uporabo namočiti v vodo za toliko časa, kolikor je potrebno (ko prenehajo izhajati iz kamna zračni mehurčki).
2. Držite nož tako, da rezilo doseže kamen pod kotom 10-15 stopinj, nato pa ga potisnite naprej in nazaj čez kamen v gladkih enakomernih potezah, ki ohranjajo enak kot.
3. Ponovite zgornji postopek na obeh straneh rezila, dokler nož ni oster
4. Med ostrenjem se pojavi določena količina mokrega prahu, vendar tega ne odstranjujte 
5. Po ostrenju je treba nože oprati v mlačni vodi in nato posušiti z brisačo.